我們的廣告窗口為 ad@ainfomedia.com 歡迎詢問廣告合作

[新聞] 蘭桂坊酒吧訂座僅半滿推龍蝦餐聘樂隊吸客



2015年已進入倒數階段,大批市民將湧至維港兩岸參與倒數活動,迎接新一年的來臨,蘭桂坊(老蘭)將成其中一個焦點。

nightlife-2015-12-31-01

蘭桂坊多間酒吧今晚的訂座率只有50%至60%,較以往冷清,期望靠自來客「打救」;有酒吧則依舊推出烤龍蝦除夕餐及聘請樂隊炒熱氣氛。不過,有小型酒吧卻成為逆市奇葩,今晚早已預訂爆滿,並打算營業至明日便暫停營業作逆市擴充,負責人直言熟客生意長做長有,重點是待客以誠的態度,展望明年的生意可穩步上揚。

每年除夕均是各界回顧過去及展望將來的日子,蘭桂坊亦不例外。位於蘭桂坊中心地帶的Hard Rock Cafe銷售主管蔡雪凝日前表示,今年生意較去年為差,相信是受環球經濟不景氣、內地旅客減少及本地消費意慾消退等因素影響,今晚訂座率亦只有50%,小部分仍有待確認,「餘下一半座位希望有市民或旅客,在蘭桂坊倒數完後進來飲酒幫補。」

炒熱氣氛 「生活體驗」不只賣酒

蔡雪凝續說,雖然內地旅客減少,但韓國、馬來西亞、印尼等地的旅客增多,「拉上補下致全年生意不會有很大跌幅,預料明年顧客仍以東南亞客為主,約佔整體客源75%。」她表示,相信今年時代廣場不舉辦除夕倒數活動,對帶動蘭桂坊人流有正面影響,又指酒吧會推出烤龍蝦除夕餐及聘請樂隊炒熱氣氛,希望向顧客帶出「life
experience」(生活體驗)的概念,而不是單單售賣酒品及食物便草草了事。

管理酒吧Lux、新派韓國餐廳Jinjuu及日本餐廳的詹佩珊表示,除夕夜酒吧及韓國餐廳的訂座率為60%,相信部分客戶是從中環海濱的嘉年華到蘭桂坊倒數,預料人均消費介乎500元至1,000元。她續說,2015年整體生意額按年下跌5%,即使韓國旅客有所增長,但在7月至8月份因當地爆發俗稱「新沙士」的中東呼吸綜合症,韓國客減少令生意有所回落,幸在11月至12月回升,期望明年能穩步上揚。

小吧:氣氛淡 訂座已滿

正當蘭桂坊各大酒吧看淡大市,有小型酒吧卻成為逆市奇葩,全年生意按年上升10%至12%,並打算擴充業務。 Westwood Carvery
負責人蕭美恩表示,今晚座位早已訂滿,以熟客為主,預料人均消費400元。但她認為,今年蘭桂坊的節日氣氛不夠濃厚,剛過去的平安夜到場人士多是在便利店購買支裝啤酒在街上飲用,並不打算到酒吧消費。

她亦在平安夜發現,一群具消費力的年輕女性喜愛在寧靜氛圍與好友暢飲交談,故較少到太多座位及播放電子音樂的大型酒吧,反而到小型酒吧「長駐」,故當晚生意暢旺,預料今晚銷情亦不俗。

蕭美恩續說,位於地舖的酒吧將於明日起暫停營業作業務擴充,包攬上層舖位,座位由現時的24個增至55個。她表示,小店之所以能在淡市暢旺,是憑努力及待客以誠的態度取勝,如「我們知道客戶的飲食習慣,不是單是想著如何賺錢」,又認為熟客生意長做長有,展望明年生意可更上一層樓。

本文來源










IT瘋 婚禮 醫美 減肥 拍賣 珠寶 教育 古董 娛樂 鐘錶 甜品 樓上鋪 生活 優惠 旅遊 情趣用品 寵物 夜蒲 體育系草 GayTie.info 牙醫 單車 眼科 飲食 西醫 健身 素食 TRY 包場 SEO 地產 律師 貸款 語言 室內設計 僱傭 嬰兒 汽車 玩具 補習 同志 源旭 零食 頭髮 旅行社 健康 清潔 化妝品 搬屋 安老 移民 理財 日旅 文憑 台旅 才藝 曼旅 保險 辦公室 慈善 求婚 遊戲 凶宅 愛沙尼亞 時尚 眼鏡 殯儀 有機食品 雪茄 手袋 品酒 電視劇 皮膚 佛牌 希旅 音響 希樓 酒店 咖啡 紋身 印傭平台 美留 平衡車 英留 鮮肉 Callalie Unveiled Akola 尖沙咀 旺角 OHYA 情趣屋 Naughty 18dsc Take Toys Mysleepaids 紫荊 JN 尚亞 萬隆 天生 吉利旺 港裕 萬達 女傭王國 烏髮軒 烏髮軒 Carmen 荃牙 樂活家 梁善婷 nBalance Dr Secret Laser Kool Glorwe 新環科 Cubist 極刺青 Sense 墨舞 H36 HotelcoNext 明達 東亞 TW 森情 森情 GF 教育 音樂 舞蹈 square Kenneth
== == == == == == == ==



0 comments

Other articlesgo to homepage

[新聞] 蘇民峰夜蒲遇伍詠薇:佢有風塵女子面相

[新聞] 蘇民峰夜蒲遇伍詠薇:佢有風塵女子面相

【on.cc東網專訊】 藝人伍詠薇(伍姑娘)為有線高清娛樂台主持的《伍姑娘真識食》, 廣告刊登 / Faceb

[新聞] 關楚耀孖人妻去澳門攬啜夜蒲

[新聞] 關楚耀孖人妻去澳門攬啜夜蒲

關楚耀(Kelvin)自去年結識咗29歲嘅韓籍模特兒女友Miu Kim後, 廣告刊登 / Facebook M

[新聞] -激情盛夏 白领聚乐部与您相约“华侨城之夜”!

[新聞] -激情盛夏 白领聚乐部与您相约“华侨城之夜”!

7月2日16:00-21:00,“华侨城之夜?白领聚乐部音乐节”将于在成都华侨.东岸会所盛大开幕。本次活动由白

[新聞] -肖家永《一首歌》发行 北京站歌友会完美收

[新聞] -肖家永《一首歌》发行 北京站歌友会完美收

  搜狐娱乐讯 近日,华语男歌手、影视演员肖家永全新单曲《一首歌》震撼发行,与此同时,肖家永-北京站《夜蒲》歌

[新聞] 張學友大女手執香煙愛夜蒲

[新聞] 張學友大女手執香煙愛夜蒲

歌神」張學友與太太羅美薇向來緊張一對寶貝千金,不過大女張瑤華自從由英國回港讀書後,受到不少傳媒關注。據知,現時

read more











Contacts and information

Social networks

Most popular categories

Ainfo Media 資訊傳媒

Copyright © 2012 Ainfo Media Holdings Limited. All rights reserved.